Rollos de pollo y tocino/ Involtini di pollo e pancetta

INGREDIENTES 8 PORCIONES:

8 lascas (finas) de pechuga de pollo

8 tiras de tocino/ pancetta

150 gr. Queso crema tipo philadelphia

2 cdas. almendras picadas

4  ramitas de romero

hojas de salvia

aceite de oliva

100 ml vino blanco

palillos de dientes

sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

1. Coloque las rebanadas de pechuga de pollo sobre la superficie de trabajo.

2. Preparar una pasta con el queso philadelphia, las almendras picadas, sal y pimienta al gusto y untar a las rebanadas de pechugas de pollo, colocar encima una hoja de salvia.

3. Enrollar con cuidado para que el relleno permanezca en el interior. Envuelva con una tira de tocino cada rollo de pollo y cerrar con un palillo de dientes.

4. En una sartén poner un chorrito de aceite con las ramitas de romero y freir los rollos de pollo durante 10 minutos a cada lado y luego verter el vino blanco y terminar la cocción durante otros 10 minutos y girarlos de vez en cuando.

Puede acompañar con verduras, ensalada o arroz blanco.

Saludos Chele ìì  😉

Buon appetito ìì

Sigueme en Facebook, Twitter e Instagram.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s